Fattigmanssoppa

Det är kallt och ruggigt i huset, näsan rinner och halsen ömmar. Som tur är så tjatar barnen om att de vill ha soppa till mat. Dessa ungar älskar soppa i alla former, så idag blir det en fattigmanssoppa. Det vill säga, man tager vad man haver över i kyl och skafferi.
2 st morötter skivas
1 palsternacka
1 kålrot stor som en bebishand
1 halv sötpotatis
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 st tränade stora potatisar
1 st rotselleri stor som en knytnäve
2 st grönsaksbuljongträningar

Kok allt till det är al dente och häll i 5dl grädde om ni vill. Det gör vi för att få det lite lyxigare, servera med hastbullar.

5,5 dl mjöl
1,5 dl mjölk
2 tsk bakpulver
1 st ägg
100 g smör/margarin
1-2 tsk kardemumma
3/4 dl socker

Klicka ner degen i stora bullformar och in i ugnen på 200g tills de har en fin färg ca 8-10 min. Supergoda att ha till soppan.

Annars så har vädret och den rinniga nosen inte tyckt att jag ska gå ut.
Vi hade en liten olycka i dag. Lillkillen fick en stol på underläppen, det blödde grymt! Var i valet och kvalet att åka in med honom, men såret var inne i munnen och det slöt sig fint efter en stund. Själv verkade han inte bry sig nämnvärt.
Det ända jag har gjort som lutar lite åt trädgårdshållet är att jag har gett lite tips på nätet åt någon som ville ha inspiration på hur man skulle kunna få till en uteplats. Man försöker hjälpa till när man kan.